महाराष्ट्रात ड्रॅगन फ्रूट शेतीचे सुवर्णयुग
महाराष्ट्रात ड्रॅगन फ्रूट शेतीचे सुवर्णयुग
प्रिय शेतकरी मित्रांनो नमस्कार सध्या महाराष्ट्र मध्ये सर्व शेतकऱ्यांसाठी एक सुवर्णयोग आला आहे .
तो म्हणजे चला पटाया किंवा स्ट्रॉबेरी नाशपाती असेही म्हणतात. हे एक उष्णकटिबंधीय फळ आहे .हे कॅलरीज मध्ये आणि फायबर अँटी एक्सीडेंट मध्ये जास्त उपयोगी आहे .काही वर्षांपर्वी ड्रॅगन फ्रुट बाजारामध्ये विकत घेणे सहज शक्य नव्हते सर्व साधारण बाजारामध्ये एक एका ट्रॅक्टरची किंमत 100 ते 150 रुपये होती आज महाराष्ट्रामधील काही जिल्ह्यात तसेच काही तालुक्यांमध्ये 100 रुपया त एक किलो याप्रमाणे ड्रॅगन फ्रुट उपलब्ध आहे. मागील काही दिवसांमध्ये महाराष्ट्रातील प्रगतीशिल शेतकरी तसेच तज्ञ यांच्या मार्गदर्शनानुसार महाराष्ट्र मध्ये ड्रॅगन फ्रुट ची शेतीची लागवड चालू झालेली आहे. आणि त्यामुळे बाजार मध्ये ड्रॅगन फ्रुट विकत घेणे सहा शक्य झाले आहे. ड्रगण फ्रूट मुळे काय फायदा होतो.किंवा त्याचा परिणाम व उपयोग काय आहे हे समजून घेऊ
अधिक माहिती साठी येथे क्लिक करा
ड्रॅगन फ्रुटचे फायदे:
पचन सुधारते:
ड्रॅगन फ्रुटमध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असल्याने ते पचनासाठी चांगले असते. व पचन प्रकिया सुधारते.
रोगप्रतिकारशक्ती वाढवते:
यात व्हिटॅमिन सी असल्याने रोगप्रतिकारशक्ती व नवीन व शुद्ध रक्त बनवते व आरोग्य सुधारण्यास मदत करते.
ड्रॅड्रॅगन फ्रुटचे फायदे:
पचन सुधारते:
ड्रॅगन फ्रुटमध्ये फायबरचे प्रमाण जास्त असल्याने ते पचनासाठी चांगले असते.
रोगप्रतिकारशक्ती वाढवते:
यात व्हिटॅमिन सी असल्याने रोगप्रतिकारशक्ती सुधारण्यास मदत करते.
हृदयासाठी चांगले:
ड्रॅगन फ्रुटमध्ये असलेले अँटीऑक्सिडंट्स हृदयविकारांसाठी फायदेशीर असतात.
मधुमेहावर नियंत्रण:
काही अभ्यासानुसार, ड्रॅगन फ्रुट मधुमेहावर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करते.
त्वचेसाठी फायदेशीर:
यात अँटीऑक्सिडंट्स असल्याने त्वचेसाठी चांगले मानले जाते.
वजन कमी करण्यास मदत:
कमी कॅलरी आणि जास्त फायबर असल्यामुळे वजन कमी करण्यासाठी उपयुक्त आहे.
ड्रॅगन फ्रुट कसे खावे:
फळ कापून तसेच खाल्ले जाते.
स्मूदी, सॅलड किंवा दह्यासोबत मिक्स करून खाल्ले जाते.
ज्यूस किंवा वाईन बनवण्यासाठी वापरले जाते.
इतर माहिती:
ड्रॅगन फ्रुट मेक्सिको, मध्य अमेरिका आणि दक्षिण अमेरिकेतील काही भागात मूळचे आहे, परंतु आता जगभर याची लागवड केली जाते.
भारतातही याची लागवड केली जाते, विशेषतः गुजरात आणि महाराष्ट्रात.
याला 'कमलम' असेही म्हणतात.
थाईलंडमध्ये याला 'पिथाजा' म्हणतात.
या फळाला 'ड्रॅगन फ्रुट' असं नाव त्याच्या त्वचेवरील काटेरी भागांमुळे पडलं आहे. गन फ्रुटमध्ये असलेले अँटीऑक्सिडंट्स हृदयविकारांसाठी फायदेशीर असतात.
मधुमेहावर नियंत्रण:
काही अभ्यासानुसार, ड्रॅगन फ्रुट मधुमेहावर नियंत्रण ठेवण्यास मदत करते.
त्वचेसाठी फायदेशीर:
यात अँटीऑक्सिडंट्स असल्याने त्वचेसाठी चांगले मानले जाते.
वजन कमी करण्यास मदत:
कमी कॅलरी आणि जास्त फायबर असल्यामुळे वजन कमी करण्यासाठी उपयुक्त आहे.
ड्रॅगन फ्रुट कसे खावे:
फळ कापून तसेच खाल्ले जाते.
स्मूदी, सॅलड किंवा दह्यासोबत मिक्स करून खाल्ले जाते.
ज्यूस किंवा वाईन बनवण्यासाठी वापरले जाते.
ड्रॅगन फ्रुट लागवडीसाठी आवश्यक गोष्टी:
हवामान:
ड्रॅगन फ्रुट उष्ण आणि समशीतोष्ण हवामानात चांगले वाढते.
जमीन:
चांगली निचरा होणारी, वालुकामय आणि सेंद्रिय पदार्थ जास्त असलेली जमीन आवश्यक आहे.
ड्रॅगन फ्रुटची लागवड सामान्यतः कलम (stem cutting) पद्धतीने केली जाते.
आधार:
झाडांना आधार देण्यासाठी सिमेंटचे खांब किंवा लाकडी खांब वापरले जातात.
ड्रॅगन फ्रुटला जास्त पाण्याची गरज नसते, परंतु नियमितपणे पाणी देणे आवश्यक आहे.
खत व्यवस्थापन:
सेंद्रिय खतांचा वापर करणे फायद्याचे ठरते.
रोग आणि कीड नियंत्रण:
आवश्यकतेनुसार योग्य उपाययोजना कराव्यात.
उन्हाळी पावसाळ्यात (जून-ऑगस्ट) लागवड करणे चांगले.
पावसाळ्याच्या सुरुवातीला किंवा नंतर कधीही लागवड करता येते.
उत्पादन:
लागवडीनंतर साधारणतः १८-२४ महिन्यांनी फळे मिळायला लागतात.
एका हंगामात ३-४ वेळा फळे येतात.
इतर माहिती:
ड्रॅगन फ्रुट मेक्सिको, मध्य अमेरिका आणि दक्षिण अमेरिकेतील काही भागात मूळचे आहे, परंतु आता जगभर याची लागवड केली जाते.
भारतातही याची लागवड केली जाते, विशेषतः गुजरात आणि महाराष्ट्रात.
याला 'कमलम' असेही म्हणतात.
थाईलंडमध्ये याला 'पिथाजा' म्हणतात.
या फळाला 'ड्रॅगन फ्रुट' असं नाव त्याच्या त्वचेवरील काटेरी भागांमुळे पडलं आहे.
टिप्पण्या